Asado De Tira Cocinado A Baja Temperatura, Demi Glace Balsámica Acompañado De Hummus Tradicional, Aceite De Perejil Y Sal Maldon.
Con Salsa Bearnesa, Papas Fritas Y Huevo Pochado.
Especiado, Acompañado De Pan Árabe, Salsa Tzatziki, Ali Oli De Harissa, Arroz Árabe Y Tabbouleh.
Merluza Confitada, Labneh Con Toques De Limón, Tapenade Y Mix De Hojas.
A La Mantequilla Con Salsa De Alcaparras Y Aceitunas.
Pulpo A La Parrilla, Reducción De Granada-Betarraga, Muhammara, Sumac, Mix De Hojas Y Pistachos.
Salmon a la parrilla, salsa de tomate al azafran y aceitunas, lentejas guisadas con arroz y cebolla frita.