Berenjenas Asadas, Tahine, Zeste De Limón Marroquí, Aceite De Oliva Y Sésamo.
Crema De Queso Feta Con Toques De Limón, Tomate Cherry Asados, Aceitunas, Pistachos, Albahaca Y Aceite De Albahaca.
Labneh, Tomate Rallado, Ajo, Zaatar Y Aceite De Oliva.
Crema De Pimentón Rojo Con Tahine, Nueces, Sumac, Aceite Rojo Y Hojas De Perejil.
Salsa A Base De Labneh, Limón, Pepino, Menta, Eneldo Fresco Y Aceite De Oliva.
Burrata, Higos, Frutilla Y Tomate Cherry Frescos, Vinagre De Higo, Dukkah Y Tierra De Aceitunas.
Camaron Frito Envuelvo En Masa Filo Y Aioli De Palta Con Eneldo.
Láminas De Locos Cocidos, Sobre Salsa De Coco Y Tahine Verde, Ali Oli De Ajo Negro, Cebolla Perla Encurtida Y Limoneta De Coco.
Chips De Berenjena Y Zucchini, Miel Y Salsa Tzatziki.
Dumpling De Masa Filo Relleno De Carne De Res Y Cordero, Labneh, Salsa Cítrica, Pistacho Y Hojas De Menta.
Masa Filo Rellena De Espinaca Y Queso Feta, Salsa De Tomate Y Aioli De Palta Al Eneldo
Pesca Del Día, Aceituna, Jalapeño Encurtido, Agua De Tomate, Mango Lactofermentado, Cracker De Tahine Y Cardamomo.
Hummus De Betarraga, Betarragas Encurtidas, Queso Feta, Hojas De Menta Y Aceite De Oliva.
Hummus Tradicional Con Topping De Choclo Dulce Salteado En Vinagre Balsámico Y Sumac, Y Aceite Rojo.
Hummus De Habas Y Albahaca, Jalapeño Encurtido, Palta, Garbanzo Crocante, Sésamo Tostado Y Aceite De Albahaca.
Hummus de palta, garbanzo crocante, broccoli, mix de sesamo, aceite de palta.
Hummus De Setas Y Cebolla Caramelizada, Tomillo, Garbanzo Crocante Y Aceite De Oliva.
Hummus Tradicional, Zaatar, Garbanzo Crocante Y Aceite De Oliva.
Hummus De Zapallo, Semillas De Zapallo Tostadas, Zapallo Asado, Aceite De Oliva Y Sumac.
Burrata, Chutney De Higo Con Vinagre Balsámico, Crocante De Serrano Y Albahaca.
Fior Di Latte, Queso Crema Con Tartufatta, Setas, Aceite De Trufa Y Sal Maldon.
Queso Feta Frito En Aceite De Oliva, Salsa Tzatziki, Cebolla Morada, Tomate Cherry Y Aceitunas.
Mozzarela, grana padano, cebolla caramelizada, rucula y reduccion de aceto balsámico.
Salmón Gravlax Ahumado, Labneh De Tomate, Zapallo Italiano, Eneldo Y Tapenade.
Sésamo, Zaatar, Aceite De Oliva Y Sal Maldon.
Pan Pita Relleno De Kebab De Res Y Cordero Sobre Salsa Cítrica De Granada, Pimenton Rojo Y Sumac, Mix De Hierbas Y Jalapeño.
Ensalada De Garbanzos Fritos, Manzana Verde, Tomate, Pimiento De Padron, Zhoug Y Camarones.
Ensalada De Tomate Cherry, Pepino, Cebolla Morada, Mix De Pimentones, Aceitunas Y Queso Feta.
Sandia, feta, pepino, menta, albahaca, dukkah, tierra de aceitunas.
Pan De Cebolla, Pastrami, Caviar Falso De Mostaza, Pepinillos Encurtidos, Rúcula Y Tomates Asados.
Milanesa De Pollo En Pan Challah, Coleslow Con Manzana, Frutos Secos, Aderezo De Melaza De Uva Y Encurtidos.
Pollo Ras El Hanout, Broccoli, Coco Tostado, Crocante De Serrano, Queso Parmesano Y Aderezo Caesar Coco.
Pan Laffa Relleno De Carne Asada, Hummus, Ensalada Israelí, Papas Fritas Y Salsa De Ajo
Ensalada De Trigo Burgol, Tomate, Pepino Y Hierbas Frescas.
Asado De Tira Cocinado A Baja Temperatura, Demi Glace Balsámica Acompañado De Hummus Tradicional, Aceite De Perejil Y Sal Maldon.
Con Salsa Bearnesa, Papas Fritas Y Huevo Pochado.
Especiado, Acompañado De Pan Árabe, Salsa Tzatziki, Ali Oli De Harissa, Arroz Árabe Y Tabbouleh.
Merluza Confitada, Labneh Con Toques De Limón, Tapenade Y Mix De Hojas.
A La Mantequilla Con Salsa De Alcaparras Y Aceitunas.
Pulpo A La Parrilla, Reducción De Granada-Betarraga, Muhammara, Sumac, Mix De Hojas Y Pistachos.
Salmon a la parrilla, salsa de tomate al azafran y aceitunas, lentejas guisadas con arroz y cebolla frita.
Arroz Árabe Tradicional.
Costillas de cordero asadas, demi glace, tomate cherry asado al aceto y chimichurri de perejil
Arroz Especiado Cocinado Al Azafrán Con Berenjenas Fritas Y Verduras De Estación.
Capas De Berenjena Y Pino De Res Con Salsa De Tomate, Bechamel Y Queso Feta Gratinado.
Cremoso De Orzo Con Mix De Setas, Parmesano Crocante Y Aceite De Trufa.
Papas fritas, aceite de ajo, aceite de trufa, grana padano y perejil.
Spaghetti, pesto de pistacho, crema, stracciatela, pistacho y aceite de oliva.
Spaghetti Artesanal Con Salsa Frutti Di Mare.
Crepes Rellenas De Ricotta Y Confit De Naranja, Helado De Vainilla De Madagascar Y Pistachos.
Pan Trenzado Relleno De Nutella Y Helado De Mascarpone.
Baklava Tradicional, Helado De Yogurt Y Crumble De Avellana Con Canela.
Helado De Vainilla, Halva Rallado Y Miel De Dátiles.
Helado soft de yogurt, aceite de oliva y sal maldon.
Torrija Española, Cremoso De Avellanas, Crumble, Frutillas Y Helado De Avellana.
Churro Turco Relleno De Ganache De Pistacho Bañado En Almíbar De Arak Y Helado De Pistachos.
Sabor a eleccion
Papas fritas triple coccion.
Pollo apanado con pistastachos acompañado de papas fritas.
Spaghetti con salsa pomodoro y queso parmesano
Gin Bombay London dry, Jerez fino, Vermut rosso, shurbs de Frambuesas
Gin Tanqueray London dry, Lemocello dagan, blend de Vermouth Blancos, bitter rojo.
Tanqueray Ten, Vodka Ciroc, Vermouth seco, Jerez fino, pomelo, albahaca, sal.
Don Julio Reposado, bitter de chocolate, bitter de naranja, Demera sirup.
Ron Bacardí 8, Ron Bacardí Carta Blanca, limón sutil, maracuyá, horchata de pistacho y almendras.
Vodka, Bloody mix griego clarificado de durazno, tomate, tomillo, salsa inglesa, limon, tabasco.
Johnnie Walker Gold Label con Ginger Beer natural de cilantro y naranja.
Tequila Don Julio Blanco, Tequila Cazadores Blanco, té verde negro y jazmín, St Germain, limón sutil.
Whisky Johnnie Gold Label, damasco turco, coco tostado, dátiles, bitter de naranja.
Blend de pisco, blend de limon sutil y pica, sirup simple.
Licor de pieles de pomelo, naranja, agua de rosas, hibiscus, Martini prossecco.
Scotch Blend Whisky Johnnie Walker Black Label, Gin en té verde, manzana verde y menta.
Vino Sauvignon Blanc, Pisco Gobernador, Vermut Bianco, tomillo, oregano, agua con gas.
Vino Cabernet Sauvignon, Tanqueray Sevilla frutilla, tomilo, naranja y limón.
Horchata de pistacho y almendras, agua de pepino, limón sutil.
Zumo de pomelo, piña prensada en frio, menta, agua con gas.
Zumo de piña prensado en frio, oxymiel de piña cardamomo, agua con gas.